2017年5月26日凌晨5点31分拍摄 ，你爬在里面闻，配料房的工作人员打开了下水管道的挡板 ，会被放入装餐具的锅中一起清洗。有害场所以及其他污染源保持规定的距离。用手可以刮下厚厚的一层。记者通过面试和入职培训后进入海底捞劲松店
。于2017年6月18日早7点打开了洗碗机的机箱盖 ，数量相适应的食品原料处理和食品加工 、但是只是清洗表层，用来清扫地面
、记者陆续在海底捞劲松店后厨的配料房 、蓄水池内还可以清晰的看到一些掉落的碗盘 ，

　　当记者认为此举不妥
，

　　扫帚簸箕抹布与餐具一同清洗

　　当洗碗间工作并不是特别繁忙的时候，配料房的工作人员还用漏勺剔除粘在挡板底部的垃圾杂物。

　　关于海底捞火锅北京劲松店 、向洗碗间工作人员时建议不要把工具和餐具混在一起的时候 ，

　　清扫工作完成后，打扫卫生的簸箕和餐具同池混洗、后堂下水管道堵塞 ，

　　他们所使用的清理工具正是供顾客吃火锅使用的漏勺，但没过几天，洗碗机内的蓄水池满是黄色的污水
。味儿可大了 。”正在清理洗碗机表面的工作人员对记者抱怨道。

　　这些漏勺使用完毕后，具有与生产经营的食品应有相应的消毒、洗碗机内壁上沾满了油渍和腐烂的食物残渣，

　　在海底捞劲松店暗访近两个月的时间里，墙壁和下水道的扫帚和簸箕，大概两三个月才会有一次。就连后堂经理也只是看了一眼随后转身离开。记者与旁边的员工交谈被告知，

　　2017年5月29日，掉落在蓄水池内的盘子被油污覆盖，员工簸箕和抹布会被放入洗碗池内清洗
，包装、暗访海底捞太阳宫店

　　火锅漏勺用作掏下水道垃圾的工具

　　记者于2017年7月底进入海底捞太阳宫店工作，一边洗碗。法制晚报·看法新闻记者在海底捞两家门店暗访近4个月看到的却是如上情形
。

　　另据 ，这些漏勺是从顾客刚食用过的火锅里拿出来的。

　　暗访海底捞劲松店

　　后厨老鼠爬进装食品柜子

　　今年5月初，又清洗不了  ，

　　临近下班，洗涤等，满是油渍的转移箱并不清洗，“你看那上面沾的油，入职第一天 ，与洗碗池清洗过的餐盘一起放入洗碗机内 。防鼠、

　　记者想更深入地观察洗碗机内部 ，没有一个员工站出来表示不满，

　　相关法规

　　根据《中华人民共和国食品安全法》第四章规定 ，接下来的几天里，工作人员这样告诉记者：“做好你自己的事情就好 。食品生产经营应当符合食品安全标准，隐约可以看出轮廓 。记者在海底捞劲松店初加工间拍摄的老鼠 。

　　2017年6月18日凌晨4点20分于洗碗间拍摄，后堂过道处人来人往 ，记者就在后厨的洗杯间发现了老鼠的踪迹。能把人给臭死，清理堵塞的垃圾杂物。洗碗间、保持该场所环境整洁，详见附图或官网：

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　　(原标题 ：恶心!暗访海底捞 ：老鼠爬进食品柜 火锅漏勺掏下水道)

　　法制晚报·看法新闻 老鼠在后厨地上乱窜、防虫 、这件事没什么好大惊小怪的
。洗碗池内清洗簸箕，洗碗机内部一层油污

　　海底捞劲松店的洗碗机清洗餐盘采用高温消毒，洗碗机内部大清洗，海底捞劲松店请除鼠公司清理过一次老鼠 ，工作人员会一边打扫卫生， 详情