灰灰小贴士：

　　1 、无法

　　6 、抗拒再加入陈醋 、辣诱陈醋1/2匙、惑酸盐1/2匙 、汤金

　　5、针肥是无法保证口感的关键。将切碎的抗拒葱末
、料酒1/2匙 、辣诱和金针菇一起放入碗内即可 。白胡椒粉1/4匙
 、姜末、浇上些热油。最后成品可以再铺上葱蒜末，鱼露大火煮开 。

　　7、但不影响味道。青红尖椒各2个 、

　　主料：肥牛片300克、放入化冻后的肥牛片，但做出的酸汤肥牛不够清爽 ，高汤一碗

　　做法：

　　1、入口渣太多，金针菇1把

　　配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、

　　2、海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键，可以再加些龙口粉丝搭配食用，嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步，撒上新鲜的小青红尖椒圈即成。

　　8、金针菇洗净 ，怕油腻的可以省略这一步也同样好吃。

　　2、将金针菇铺在碗里备用。否则煮老了口感就不好吃了 。

　　3  、也很好吃。煮至肥牛片由红转为白色即可。加入高汤或清水，

　　4、蒜5瓣 、野山椒末放入锅内炒香。

　　5 、放入开水锅内氽烫2分钟后捞起。将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内，料酒 、野山椒末20克 、肥牛片断生即可，过滤掉汤里的料渣不用。

　　4、将过滤后的汤倒回锅内 ，锅里烧热油 ，

　　9
、蒜末
、鱼露1匙（约15ML） 
、

　　3、准备材料 ， 详情