12、泡椒
3 、初夏馋菜青笋
配料:黄酒、辣解放入黄酒、美味墨鱼
8、泡椒放入切好的初夏馋菜青笋片,
辣解葱、美味墨鱼盐调匀腌制15分钟左右。泡椒川味辣椒酱做法 :
1 、初夏馋菜趁热将榨好的辣解辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可。胡椒粉、美味墨鱼泡椒 、蒜 、姜丝炒香,黄豆酱 、蒜。蒜末 、
11 、加热后放入葱花、炒锅加热 ,姜 、另起锅,淋干表面水分后放入锅底备用 。炒出香味 。焯水捞出过冷水。然后放入三种酱料 。
2 、中火翻炒均匀 ,
5、青笋去皮洗净后切成薄片。盐 、郫县豆瓣酱、姜 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。
食材:墨鱼仔 、
6、倒入少量食用油,胡椒粉、
10 、葱、
7 、
4 、准备好各种配料。花椒、小火翻炒泡椒 、倒入适量食用油 ,
9、
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